Beaujolais Villages Lantignié Blanc

Vin rond aux notes fondues de fleurs blanches, miel et amandes.

L’appellation Beaujolais Lantignié située sur la commune du même nom, est au centre de la région beaujolaise. Elle est limitrophe des appellations Beaujolais Beaujeu, Brouilly et Régnié et s’étend sur une surface de 340 hectares.

Le Beaujolais Lantignié Blanc Château du Basty prend ses racines sur les terrains granitiques du lieu-dit les Souzons. Les rendements contrôlés, les maturités avancées, associés à un élevage de 8 mois en fut, donnent des vins amples et secs.

Notes de dégustation

Œil

Belle robe dorée, reflets argentés

Nez

Nez fin et parfumé, fleurs blanches, tilleul et miel, avec une pointe d’agrume

Bouche

Vin harmonieux, structuré et rond, légère pointe d’agrume en fin de bouche

Caractéristiques

Surface : 0,45 Ha
Terrain granitique
Altitude 400 mètres
Cépage : 100% chardonnay
Densité moyenne : 8 000 pieds/Ha
Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans
Certifié en agriculture biologique par FRBIO15
Rendement 40 Hl/Ha
Vendanges manuelles
Clarification contrôlée du jus de presse, pour traduire naturellement les caractéristiques des raisins.
Levures indigènes.
Elevage en cuve et fut de 400l
Alc % Vol : 13%
Convient aux végétariens
Mise en bouteille au domaine